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강남구 프리미엄 숙성육 전문점

품질관리를 위해 단일 농장과 독점 계약하여 원육을 공급받는
국내 유일한 브랜드입니다.
습식숙성(WET AGING) 공법으로 도축 후 수축한 원육의
세포를 살아있는 듯한 생육의 부드러운 상태로 제공합니다.
오직 정교하게 만들어진 숙성육으로만 3CM 이상의
두툼한 스테이크를 구현합니다.

이용후기

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화포식당의 특별함

소고기

공간소개